La Tuerta

Sobre La Tuerta

Casi dos siglos de historia adornan el local de esta taberna-bar-café de la calle Conchas. La definición del lugar es difícil porque La Tuerta se dedica a casi todo: desde cafés, hasta cenas de picoteo, copas, exposiciones, fiestas, buenos vinos… y está pensando en ampliar aún más su oferta.

La Tuerta, que cumple tres años en funcionamiento, se asienta sobre una de las bodegas con mayor solera de la zona centro de Madrid, abierta en 1830 y de la que queda un espectacular botellero de hierro forjado que adorna los techos altos de la entrada y en el que caben hasta 2.600 botellas.

De no ser por este detalle, sería difícil adivinar la edad de este local, debido a su decoración moderna y funcional que dan a La Tuerta un toque tranquilo, aderezado en sus paredes con las muchas exposiciones artísticas que alberga continuamente y que otorgan al lugar un aspecto cambiante cada tres o cuatro  semanas.

“La Tuerta es un local pensado para que la gente esté a gusto en cualquier momento del día, con buen rollo”, explica Mariano, el activísimo empresario que está al frente del negocio. “Desde el café de la tarde, la tapa de por la noche o incluso la cena, pasando por los cócteles, que están espectaculares”. Él destaca el Gin Tonic y el mojito, aunque en su carta también puedes probar caipirinhas, caipiroskas y aperitivos como el americano, el negroni o el Dry Martini.

Todo esto en la parte de arriba de la taberna, proque bajando las escaleras se descubre otro espacio, llamado La Cueva de La Tuerta, en el que se celebran más exposiciones de arte y está abierta a la celebración de eventos de todo tipo. Si quieres organizar allí una fiesta especial, sólo tienes que preguntar a Mariano y él te contará cuándo está libre.

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La carta

Aunque la carta está en pleno proceso de remodelación para ofrecer nuevos sabores después de Semana Santa, de momento puedes disfrutar con:

Tostas:

• De jamón ibérico con salmorejo
• De cecina y cabrales
• De sobrasada, queso de cabra y miel

Pinchos:

• De tortilla Española con pimientos verdes confitados
• De morcilla o de matanza (morcilla y chorizo).
  

Ensaladas:

• De rucula, pera, feta y nueces
• De búfala, tomate cherry y albahaca fresca
• De ave escabechada, ajos y pepinos en vinagre

Carpaccios:

• Carpaccio de Solomillo, lascas de queso curado, rucula y tiras de cecina
• Carpaccio de Solomillo, vinagreta de champiñón, bacón crujiente y lascas de queso
• Carpaccio de bacalao, gambas fritas y jamón asado
• Carpaccio de patata, bacalao y salsa de pimientos

Aperitivos:

• Hummus de garbanzos con pan nan
• Queso Filadelfia, manzana y anchoa
• Queso Filadelfia y salmón
• Sobrasada y miel
• Chistorra y guindilla
• Tomate asado y queso feta
• Pasta de morcilla con frutos secos
• Huevo y fritada
• Tartar de salmón
• Foie con frutos rojos
• Chutneys con bacón y queso fundido
• Cabrales, manzana y nuez
• Hummus y chistorra
• Cebolla confitada y chistorra
• Feta y salmón
• Feta, mango y gambas (prioridad)
• Feta, rucula y pasas
• Hummus y pimentón
• Queso de cabra y cebolla confitada
• bacón, pasas y queso
• Lentejas, huevo y bacalao
• Morcilla y manzana
• Bacón y cebolla confitada, queso fundido
• Milhoja de pimientos y bacalao (prioridad)
• Caprese (mozarella y cherry con orégano)
• Frambuesa y queso de cabra.

Eventos y Ofertas

La Tuerta celebra periódicamente exposiciones de artistas consagrados y noveles de modo gratuito. Si quieres que tus obras se muestren en este local, puedes ponerte en contacto con sus responsables en el teléfono o el e-mail de la derecha.

OFERTAS ACTUALES

Si te haces amigo de La Tuerta en Facebook, las copas te saldrán más baratas. Infórmate aquí de la oferta.

EXPOSICIONES ACTUALES

J.F. López presenta la muestra Casual Life, una selección de sus trabajos fotográficos. Hasta el 31 de mayo.

EXPOSICIONES PASADAS:

Helena Sánchez Nieto (del 4 al 29 de abril)

La artista mostró la exposición Mosaicreando, todo sobre mosaico., una selección de sus mejores obras en las que presenta motivos abstractos y figurativos elaborados con diversos materiales.

Más información y entrevista con Helena Sánchez Nieto, por aquí.

Badri Kokaia (del 12 de marzo al 3 de abril):

El pintor georgiano afincado en Madrid exhibió su última tanda de cuadros de inspiración fotográfica y acuarelas dibujadas durante su reciente marcha a la sierra norte.

Más información y entrevista con el autor, en este enlace.